JURNALPOSMEDIA.COM – Bandung, kota sejuta inovasi kuliner tak pernah kehabisan tempat menarik untuk dikunjungi. Salah satunya adalah Kedai Roti Ibu di Jembatan Pasupati yang menawarkan aneka olahan roti mulai dengan harga Rp5 ribu saja.
Tak hanya menjadi tempat makan, kedai ini menjadi pilihan tempat bagi anak muda untuk nongkrong dengan konsep vintage di tengah kota metropolitan. Berlokasi tepat di bawah Jembatan Pasupati yang menjadi iconic Kota Bandung, kedai roti ini memiliki desain interior yang hangat. Ketika masuk, anda akan disambut dengan perabotan kayu klasik yang menggambarkan Kota Bandung tempo dulu. Suasana ini menciptakan nuansa nostalgia yang kental, membuat pengunjung seakan berada di masa lalu.
Salah satu yang menggiurkan lidah adalah menu piza yang ditawarkan oleh kedai ini. Bagaimana tidak, harganya yang murah yaitu berkisar Rp7.000–Rp21.000, porsinya pun cukup mengenyangkan untuk dimakan ramai-ramai bersama teman dan keluarga.
Ada tiga variasi rasa yang bisa dicoba, yaitu piza beef atau jamur, piza oriental, dan piza peperoni dengan ketebalan roti yang tipis. Selain piza, kedai ini juga menjual roti bakar dengan rasa manis dan gurih, seperti garlic bread, pepperoni cheese, burger mini, canai kare, dan roti bakar coklat yang selalu ludes terjual. Beberapa minuman segar juga hadir melengkapi makanan di sini.
Mengintip menu lainnya, ada pula makanan dari Thailand yang sempat menjadi perbincangan hangat di jagat kuliner, khususnya di sosial media, yaitu millkbun.
Seorang pelayan kedai, Rika mengungkapkan dalam sehari Kedai Roti Ibu bisa menghabiskan dua ribu porsi dalam sehari.
“Kalo perbedaan dari segi rasa memang itu sesuai lidah masing-masing. Tapi kedai ini selalu penuh dari pagi hingga malam dan bisa menghabiskan seribu bahkan dua ribu porsi dalam sehari. Makanya untuk pengunjung yang datang, kita arahkan untuk menempati meja yang kosong baru setelah itu memesan,” jelasnya saat diwawancarai Jurnalposmedia Senin(22/7/2024).
Ternyata di balik rahasia murah dan lezatnya menu di sini, mereka memiliki pabrik sendiri untuk bahan baku pembuatan roti yang lezat. Tak terbawa arus harga yang kian meninggi, Kedai Roti Ibu akan tetap menawarkan harga murah dan porsi makan yang tetap mengenyangkan.
Seorang pengunjung dari pesisir Kota Bandung, Susilawati merasa puas akan rasa yang disajikan kedai ini walaupun ini kali pertamanya datang.
“Rasanya benar-benar nggak sesuai harganya, nggak murahan. Aku suka banget sama menu piza mereka yang tipis tapi mengenyangkan, udah gitu bisa sharing untuk enam orang. Nasi goreng kari di sini juga harus pengunjung coba. Karena nasinya pulen dan diaduk bumbu rempah berasa makan enak di rumah,” ucapnya.
