JURNALPOSMEDIA.COM – Demi mengangkat kembali industri kopi, Voir Public Relation Consultan menggelar acara What’s So Medley?, sebuah kompetisi membuat kopi dengan teknik manual brew.
Bertempat di Kasumba Coffee, Jalan Bahureksa, Kota Bandung, acara tersebut digelar selama tiga hari mulai dari 2-4 Juni 2022.
Pada hari pertama, sebanyak 36 barista berkompetisi membuat kopi manual brew dengan metode V60. Kemudian hari kedua dan ketiga, acara dilanjutkan dengan Pop Up Market yang diisi dengan aktivitas thrifting dan live music.
Ketua Pelaksana, Putrie Maharani mengungkapkan, antusias masyarakat yang hadir sejak hari pertama, diharapkan membuat industri kopi semakin berkembang. Ditambah lagi kondisi pandemi yang membaik membuat usaha kopi sudah bisa beroperasi kembali.
“Semoga industri kopi ikut melejit yah, apalagi sekarang agak tidak terlalu berat untuk peraturan PPKM (Perberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) dan sebagai macamnya. Industri kopi juga sekarang bisa mulai berkreasi dan berinovasi lagi,” tuturnya.
Salah satu pengunjung, Faisal juga berharap, acara kompetisi kopi di Indonesia dapat terus diadakan untuk meningkatkan kemampuan barista dan menambah pengalaman dalam meracik kopi.
“Ya mudah – mudahan di Bandung semakin banyak acara kaya begini lagi, terus semakin besar, semakin ramai,“ pungkasnya.
