JURNALPOSMEDIA.COM – Tahu kah kamu? di Jalan Terusan Pasir Koja No.151, berdiri sebuah Rumah Makan (RM) Mang Akub. Pemiliknya adalah orang Sunda asli yang memasak dengan resep turun-temurun dari nenek moyang.
Setiap hidangan diolah dengan cara tradisional, menjaga keaslian rasa yang diwariskan lintas generasi menjadikan rumah makan ini bukan hanya sekedar tempat makan, melainkan ruang pelestarian budaya kuliner Sunda.
Dengan harganya makanan yang terjangkau, di bawah Rp50.000 per porsi, dan omzet bulanan yang menembus lebih dari Rp50 juta, rumah makan ini tak pernah sepi pengunjung. Pelajar, keluarga, hingga pekerja kantoran menjadi pelanggan setianya.
Menu andalannya beragam, terutama berbagai olahan gurame mulai dari gurame bakar, goreng, bumbu kecap, hingga bumbu kecombrang serta tumis ‘Tulang Jambal’ yang diolah dengan bahan segar dan berkualitas.
Makanan yang dimasak langsung agar tetap hangat dan menjaga cita rasa asli yang jarang ditemukan ditempat lain juga menawarkan fasilitas lengkap, dengan pilihan tempat duduk biasa maupun lesehan yang nyaman, serta layanan pemesanan melalui aplikasi. Suasana tenang dan elegan menjadikan RM Mang Akub cocok untuk jamuan keluarga maupun pertemuan bisnis santai.
Menurut Admin keuangan, Rani Indriani, masakan tradisional seperti ini tidak mudah tergerus zaman, berbeda dengan makanan viral yang cepat populer tapi cepat hilang.
Dengan kualitas rasa asli yang mengingatkan pada masakan di rumah nenek, pelayanan yang ramah dan professional, dan suasana nyaman, RM Mang Akub berhasil menarik perhatian berbagai kalangan, termasuk pelanggan dari kelas menengah ke atas.
“Masakan Sunda itu seperti makanan pokok ya. Enggak akan tergerus zaman karena kalau makanan viral kan biasanya cepet booming tapi cepat juga hilangnya. Nah, kalau masakan Sunda akan bertahan lebih lama,” ujar Rani Indriani saat diwawancarai pada Sabtu (7/6/2025).
Salah satu pengunjung, Lia Setiawati mengungkapkan, ia tertarik mencoba setelah mendapat rekomendasi dari temannya. Ia menyukai suasana nyaman, kesegaran menu dan rasa masakan yang memuaskan, terutama tumis Tulang Jambal yang pedasnya pas.
“Saya tertarik mencoba karena direkomendasikan teman katanya menunya enak dan ternyata memang benar. Tempatnya juga nyaman, sayur asem segar dengan asam yang pas, dan tulang jambalnya pedasnya pas, worth it! Sebagai orang Sunda, saya merasa penting menikmati makanan tradisional seperti ini untuk menjaga adat istiadat. Lagipula, terus-menerus makan junk food ‘kan kurang baik. Masakan Sunda lebih sehat karena ada lalapan, dan saya suka banget lalapan,” ujarnya.
Dengan harga di bawah Rp50.000, RM Mang Akub patut dikunjungi. Selain menawarkan makanan yang segar dan berkualitas, suasana tempat yang tenang juga membuatnya nyaman untuk berbagai kalangan. Jadi tunggu apa lagi? Yuk kita kunjungi RM Mang Akub dan temukan cita rasa tradisi masakan Sunda yang asli.
